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냉동기란 냉매에 의하여 저온을 얻어 액체를 냉각 또는 냉동시키는 기계의 총칭이다.
기업에서 운영 및 생산에 필요한 장비, 시설을 구입할 경우, 구입한 장비와 시설은 기업의 재산으로 규정되며 그것은 공적사용을 목적으로 한다.
그렇기 때문에 기업에서 사용되는 모든 장비와 설비는 기업의 보유자산으로 규정하여 주기적으로 관리한다.
따라서 냉동기 또한 기업의 중요한 보유자산이기 때문에 하자가 있는지 여부를 파악하는 것이 중요하며, 주기적인 점검이 필요하다.
이때 냉동기를 점검하고 그 내용을 기록한 문서를 냉동기점검일지라고 말한다.
냉동기점검일지는 일자 별로 구체적인 점검항목을 확인한 뒤 그 보수나 철거가 필요한지를 파악하여 기록한다.
