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매장일지란 매장 운영에 관한 내용을 관리하기 위해 일별로 이를 기록한 서식을 말한다.
매장일지를 작성함으로써 효율적으로 매장을 관리, 운영할 수 있다.
이를 위해 매장일지의 각 항목에 따라 정확한 내용을 기재하는 것이 중요하다.
매장일지는 대부분 해당 매장 담당자가 작성하나, 직원들이 함께 작성하기도 한다.
매장일지를 작성함으로써 매장 운영에 대한 새로운 아이디어를 얻기도 하고, 매장 운영의 문제점을 발견하기도 한다.
매장일지를 작성할 때에는 회사마다 항목이 약간의 차이를 보이나, 일반적으로 수입 내역, 지출 내역과 해당 매장의 업무와 관련한 항목으로 구분하여 내용을 기재하도록 한다.
